CHARDONNAY – Domaine de La Croix Belle

Les chais Saint Laurent  CHARDONNAY – Domaine de La Croix Belle
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Appellation


IGP CÔTES DE THONGUE

Cépage


100 % Chardonnay

Dégustation


Robe brillante aux reflets dorés. Fraîcheur et intensité, nez fleuri, notes de poire, d’ananas et de fruits secs (noisette, amande). Belle longueur en bouche, beaucoup de finesse et de minéralité.

Accords


Sur des poissons nobles en sauce au beurre. Parfait sur volailles à la crème, il peut être servi à l'apéritif et accompagner tout un repas. Servir frais.

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Région

Languedoc

Vinification

Traditionnelle, fermentation en cuve.

Producteur

Jacques et Françoise Boyer